EVALUASI

Rencana evaluasi hasil belajar

Mata kuliah                 : Gizi dalam Kesehatan Reproduksi

Standar kompetensi    :

Kompetensi dasar       : mahasiswa mampu

1.        Menjelaskan pengertian balita

2.        Menjelaskan pengertian gizi

3.        Menyebutkan factor-faktor yang mempengaruhi gizi balita

4.        Menjelaskan pengaruh status gizi terhadap tumbuh   kembang balita

5.        Menyebutkan metode pengukuran gizi

6.        Menentukan status gizi balita

Kisi-kisi                       :

Indicator	Jenjang Kemampuan						Jumlah
	C1	C2	C3	C4	C5	C6
Menjelaskan  pengertian  balita		6	9				2
Menjelaskan  pengertian gizi		1,7					2
menyebukan factor-faktor apa saja yang mempengaruhi gizi pada balita		8	12				2
Menjelaskan pengaruh atau menghubungkan status gizi dangan tumbuh kembang balita		2			10		2
Menyebutkan metode pengukuran status gizi			3	11			2
Menentukan status gizi balita						4,5	2

Soal multiple choice

1.        Pengertian gizi adalah..?

a.         Suatu proses memelihara tubuh dalam pertumbuhan/ perkembangan  serta mengganti jaringan tubuh yang rusak

b.         Suatu cabang ilmu yang mempelajari proses pembuatan makakn, absorbs, transportasi, penyimpanan dan metabolism zat yang tidak diperlukan tubuh

c.         Proses digesti, absorbsi, transportasi, penyimpanan, metabolism dan pengeluaran zat yang tidak digunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan fungsi normal dari organ serta menghasilkan energy

d.        Suatu proses mengatur metabolism dan mengatur berbagai keseimbangan air, mineral dan cairan tubuh yang lain

e.         Berperan dalam mekanisme pertahanan tubuh terhadap berbagai penyakit

2.        Manakah yang  mempengaruhi status gizi balita?

1.         Nafsu makan

2.         Diare dan muntah

3.         Gangguan metabolisme

4.         Penimbangan setiap bulan

3.        Dibawah ini adalah metode pengukuran status gizi secara klinis yang benar adalah

a.         Penyakit gondok, Anemia, Diare

b.         Diare, Marasmus, Anemia

c.         Marasmus, Anemia, Muntah-muntah

d.        Kwarsiorkor, Anemia, Penyakit gondok

e.         Muntah-muntah, Diare

4.        Seorang anak laki-laki usia 2 bulan, berat badan 3 kg. Maka keadaan status gizi anak tesebut

a.       0,8 SD, baik

b.      -0,8 SD, baik

c.       1,2 SD, baik

d.      -1,2 SD, kurang

e.       3 SD, lebih

5.        Seorang anak perempuan usia 5 bulan, berat badan 10 kg. Maka status gizi anak tersebut

a.       2 SD, baik

b.      -2 SD, Kurang

c.       -3 SD, buruk

d.      3 SD, lebih

e.       -1 SD, baik

6.        Yang dimaksud dengan balita adalah…

a.       Anak pada usia dibawah lima tahun dengan perumbuhan konstan

b.      Masa transisi dari remaja menuju dewasa

c.       Anak usia lima tahun dengan karakteristik intelektual tinggi

d.      Periode golden age dimana membutuhkan zat gizi dalam jumlah yang banyak untuk perkembangan otaknya saja

e.       Anak dengan karakteristik pertumbuhan paling cepat yaitu pada usia dibawah lima tahun

7.        Kelebihan energy di dalam tubuh akan disimpan dalam bentuk

a.       Lemak

b.      Otot

c.       Kulit

d.      Keringat

e.       Air kencing

8.        Factor-faktor yang mempengaruhi gizi balita yaitu

a.       Factor internal

b.      Factor eksternal

c.       Factor pendidikan ibu

d.      Factor keturunan

e.       Factor pergaulan

9.        Pemantauan berat badan balita dapat dilihat melalui…

a.         KMS

b.         Angka kecukupan gizi

c.         IMT

d.        DDST

e.         Kohort

10.    Gizi balita sangat berpengaruh terhadap tingkat kecerdasan anak, pernyataan yang tepat dibawah ini adalah

a.       Kondisi malnutrisi mengurangi tingkat kecerdasan

b.      Z skor berpengaruh terhadap berat badan lahir bayi dan tingkat kecerdasan

c.       Kurus, normal atau gemuk dengan keyakinan, kecerdasan akan meningkat

d.      Kondisi malnutrisi mempengaruhi tingkat kecerdasan

e.       Obesitas membunuh 5% serabut neuron pada otak

11.    Anak Y usia 3 tahun dibawah ibunya ke bidan dengan keluhan diare. Bidan melakukan pemeriksaan: berat badan 10,3 kg, turgor kulit kembalinya lambat, mata cekung, mukosa kering, perut buncit. Berdasarkan kasus diatas dapat dilakukan pengukuran status gizi dengan metode

a.       Antropometri

b.      Klinis

c.       Biokimia

d.      Biofisik

e.       Semua benar

12.    Berikut ini factor yang mempengaruhi  gizi balita adalah….

a.       Balita yang hidup di kota status gizinya lebih baik dibandingkan dengan balita yang hidupnya di desa

b.      Balita yang mengikuti pendidikan anak usia dini berat badannya akan meningkat

c.       Periode golden age memerlukan nutrisi dalam jumlah banyak

d.      Hanya balita dari orang tua kaya yang gizinya baik

e.       Kader yang kompeten

Essay

1.        Sebutkan dan jelaskan serta beri contonya masing-masing perbedaan metode pengukuran status gizi balita secara klinis dan biofisik! (bobot 30)

2.        Jelaskan pengaruh status gizi terhadap tumbuh kembang menurut anda! (bobot 25)

3.        Bagaimana peran anda sebagai bidan dalam mengahadapi masalah gizi buruk di Indonesia ? (bobot 25)